Santillana del Mar é um município e uma cidade autônoma, na costa oeste da Cantábria, Espanha. É uma das aldeias turísticas mais visitadas da região; grande parte dos moradores da cidade vivem do turismo, especialmente em hotéis, alojamentos rurais e lojas de produtos típicos. O centro histórico é organizado em torno de duas ruas principais que terminam nos respectivos lugares. A primeira rua leva vários nomes (Carrera, Cantão, e del Rio) e vai dar-se à praça religiosa, o primeiro centro da cidade, que dá acesso ao Colegiado. É dividido em dois: na frente da Igreja Colegial, temos a Plaza del Abad Francisco Navarro e ao seu lado é a Plaza de las Arenas. Estes são ruas de paralelepípedos. O centro histórico é composto de edifícios de pedra homogêneas, principalmente a partir dos séculos XIV para o XVIII. Para ver: o Palácio Valdivieso (Altamira Hotel hoje), o Palácio de Velarde ou Arenas (transição da construção do gótico ao renascimento); a Igreja da Colegiada de Santa Juliana e seu claustro de 42 capitais românicos; a Torre Merino (XIV); o Convento de Santo Ildefonso, entre outros. Também encontramos muitas casas que têm os brasões das famílias a que pertenciam.
Dicas
Santillana tem um albergue para peregrinos no centro, utilizado no Caminho de Santiago e um número de hotéis, incluindo o Parador nacional Gil Blas. Ele também tem uma área de camping.
Outro lugar interessante para visitar é o Jardim Zoológico e Jardim Botânico que além dos animais, tem um jardim de borboletas, um lugar com cobras e um espaço chamado Parco Quaternário, onde há réplicas de animais que viveram na cidade em tempos dos moradores de Altamira. La grota de Altamira, famosa mundialmente por suas pinturas pré-históricas, infelizmente, está fechada ao público.
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