Offida, Ascoli Piceno, Marche, Italia
Offida es una ciudad de poco más de 5.000 habitantes, situada en la provincia de Ascoli Piceno, en la región de Marche, en Italia central. Situada a 292 m sobre el nivel del mar, en una región montañosa (Apeninos) cubierta de viñedos, huertos, campos de cereales y salpicado de arboledas, que descienden al mar Adriático. Aún se pueden ver en las calles de Offida personas fabricando encajes a la vista de los transeúntes que perpetúan esta tradición de madre a hija desde hace cinco siglos. Un monumento fue erigido en su honor en la entrada a la ciudad amurallada. Su centro histórico está siendo perfectamente preservado y rodeado por el recinto del siglo XII. Para ver: el Palacio Comunal (siglos XIV-XV) en la plaza Du Popolo (centro geográfico de la ciudad); la Iglesia de la Dolorosa, decorada con un portal renacentista y la nueva universidad (siglo XVIII); el santuario de San Agustín (siglos XIV-XV); el Monasterio de San Francisco y el monasterio de San Marcos; el Palacio Pagnanelli (siglo XVIII); el Museo Arqueológico y el Museo de las tradiciones regionales. Justo fuera del muro hay una interesante iglesia, Santa Maria della Rocca. Se festeja un carnaval con una búsqueda particular, un buey en cartón, que sustituye desde 1819 al animal de carne y hueso.
Consejos
Puede participar en la degustación de vinos en la tienda de vinos que está ubicada en un antiguo convento franciscano austero. Los vinos de Offida son bien conocidos. Si desea una visita guiada, debe llamar con anticipación para programarla.
Si va en julio o agosto, no deje de asistir a la exposición anual de los encajes. Usted puede disfrutar de sus compras de recuerdos.
No se pierda la oportunidad de probar dos productos típicos: el chichi ripieno (una especie de foccacia rellena de atún, anchoas, alcachofas y pimientos) y los funghetti (pasteles hechos a base de agua, azúcar y harina con la forma de pequeños hongos).
Trineo tirado por perros en Canadá
El trineo tirado por perros es un medio de transporte tradicional canadiense en invierno. Agarre un arnés y ayude a fijar los perros. Pongase la capucha, cubrase con una manta y agárrase fuerte mientras que el trineo toma velocidad con enérgico ritmo a través de los paisajes muy montañoso y nevados. Sálgase de la pista y haga un paseo en la nieve virgen en una sinuosa pista forestal. Se pueden admirar los enormes glaciares y cascadas. Deslicese sobre un mar helado. Haga una parada para disfrutar un picnic en medio de los espectaculares picos. Usted puede incluso ver un caribú. Caliente sus manos al calor de una estufa de leña. Escuche el rugido de los lobos árticos. Aprenda usted mismo a conducir trineos tirados por perros. Haga trineo con perros bajo el claro de luna. Aliente a los profesionales durante la Yukon Quest, una de las carreras de trineos tirados por perros más difícil del mundo. Haga trineo con los Inuit (pueblo autóctono) y comparta con ellos el caribú guisado y el pan bannock. Pruebe el heli-trineo o skijoring, que consiste en enfilarse los esquís y atarse y dejarse llevar por una jauría de perros. Puede hacer trineo tirados por perros por media hora, un día entero o incluso dos días durmiendo en iglús, yurtas, en las carpas de los viejos buscadores de oro, en casas o cabañas de lujo. Termine el día escuchando hablar a los residentes de la región sobre su forma de vida en invierno alrededor de una fondue o un vaso de vino caliente con especies picante, viendo las luces del show ofrecido por la madre naturaleza, la Aurora boreal en tonos de verde y rojo.
