Taliouine é uma cidade berbere na província de Taroudant em Marrocos, na região de Souss-Massa; região de populações rurais do Anti-Atlas. A vila é um grande produtor de açafrão e sua produção é muito importante. Há uma cooperativa local onde você pode comprar diretamente do ouro vermelho, como eles chamam. Desde 2007 fazem o Festival Internacional de açafrão que ajuda a promover a produção.
Dicas
Se você visitar a área, você vai encontrar vendedores de açafrão ao lado de campos e você terá a oportunidade de andar nos campos, tomar chá de açafrão e, claro, comprar açafrão fresco diretamente do produtor.
O festival internacional este ano será realizado do 20 outubro ao 15 novembro de 2017.
