Os Butchart Gardens são um grupo de exibição de jardins floridos em Brentwood Bay, British Columbia, na ilha de Vancouver, no Canadá. Robert Pim Butchart (1856-1943), que trabalhava na industrialização de cimento, estava com sua esposa em Vancouver Island. Eles tinham uma pedreira na enseada Tod ao pé da Península Saanich na ilha e em 1904, eles adicionaram uma lagoa de água salgada, uma pista de boliche, quadras de tênis e um organo. Jennie, sua esposa, dois anos mais tarde criou um jardim japonês com a ajuda do designer Isaburo Kishida. Em 1909, a pedreira estava exausta e Jennie decidiu transformá-lo em um jardim submerso. Eles escolheram o nome de sua propriedade “Benvenuto” e eles começaram a receber os visitantes que chegavam em barcos. Depois de alguns anos, os campos de ténis foram substituídos por um jardim italiano e a horta foi transformada em um rosedal. Lá encontramos muitas flores variadas, arbustos, fontes, estátuas e um carrossel. A comida de alta qualidade e um serviço de entretenimento completam os jardins esculpidos. Há cinco jardins: o jardim submerso, o jardim de rosas, o jardim japonês, o jardim italiano e o jardim mediterrânico.
Atualmente eles recebem mais de um milhão de visitantes por ano.
Dicas
Se você visita os jardins em julho ou agosto, você vai encontrar um grande número de visitantes, por isso, se você quiser fazer belas fotos sem tanta gente, ir no início da manhã na abertura (09:00).
Note que se você é um fumante, você deve cumprir com a restrição de não fumar e ir ambas as áreas destinadas a fumadores.
