Les empanadas Pachamama est un restaurant dans le Village, à Montréal qui a ouvert ses portes il y a un peu plus d’un an, en offrant comme menu principal les ’empanadas’, spécialité typiquement argentine. Pablo, son propriétaire, originaire de Tucumán, l’une des provinces de l’Argentine, s’est formé justement dans sa ville natale, pour connaître tous les secrets de la fabrication des empanadas, étant les empanadas de Tucumán l’une de plus réputées du pays. Le restaurant utilise des ingrédients frais et naturels, sans agents de conservation ni colorants artificiels; avec une cuisson au four, sans fritures. En ce moment ils offrent 6 variétés incluant un menu pour les végétariens et il s’ajoutent 2 possibilités épicées. Vous pouvez combiner les empanadas avec des salades ou de soupes savoureuses et bien sûr, vous aurez la possibilité de déguster autres produits argentins comme les ‘alfajores’, les ‘churros’, les ‘facturas’ (viennoiseries) servis avec café, thé, jus ou le traditionnel ‘mate’ (espèce de thé vert). Vous pouvez manger à l’intérieur ou profiter de la belle terrasse en apportant votre vin. Il y a aussi un service pour emporter les empanadas surgelées et ils offrent aussi la livraison dans certains quartiers. L’endroit est très bien décoré avec de couleurs vivantes et le personnel est très accueillant.
Conseils
Si vous avez un événement à fêter, c’est un endroit idéal pour le faire mais n’oubliez pas de faire votre réservation, il y a de la place pour 40 personnes à l’intérieur ou 20 sur la terrasse.
Vous avez des boîtes de 8 ou 12 empanadas et vous pouvez choisir la confection à votre goût.
D’autres mets argentins s’ajoutent au menu selon les saisons, informez-vous lors de votre visite.
En plus, vous pouvez apporter votre vin.
C’est ouvert tous les jours à partir de 11h00.
1371 Rue Sainte-Catherine E, Montréal, QC H2L 2H7
