Grasse, Alpes-Maritimes, France

La ville de Grasse située dans le département des Alpes-Maritimes à 12 km au nord de Cannes est la  capitale mondiale de la parfumerie, c’est également une des villes les plus fleuries de l’Europe.

Nous vous conseillons :

Le musée international de la parfumerie

Cet excellent musée vous permet de découvrir 4000 ans d’histoire de la fabrication du parfum. On y propose aussi des expositions, dont une où on peut notamment voir la trousse de voyage de Marie-Antoinette.

Création de votre propre parfum

Le Studio des fragrances, un atelier de création de parfums, offre des cours tous les jours. Ceux-ci durent environ deux heures et sont supervisés par des spécialistes parlant anglais, allemand, italien, japonais, finnois, suédois ou chinois. Les frais comprennent un flacon de 100 ml de l’eau de parfum que vous aurez créée, et vous pourrez en commander davantage en ligne.

Atelier de cuisine avec des fleurs

Le chef Yves Terrillon exploite les parfums dans son menu. Avec sa gamme de produits Pétales&saveurs, il propose notamment des tagliatelles à la rose et du foie gras aux violettes. Vous pouvez aussi apprendre à cuisiner avec des fleurs en suivant un de ses cours à l’Atelier de la cuisine des fleurs.

Couvent du Carmen, Padron, La Corogne, Espagne

Le Couvent du Carmen est situé à Padron, La Corogne, en Espagne, sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, à 22 km de la ville de Santiago. Le bâtiment a été construit entre 1717 et 1752 avec un style néoclassique, sur un promontoire à côté de la rivière Sar, sous la direction d’un des Carmes déchaux, Frère Pierre de la Mère de Dieu. Alonso de la Peña et Monténégro, évêque de Quito, avait fait don d’une somme d’argent pour sa construction. Le couvent a été ouvert en 1752, appartenant à la communauté religieuse des Carmes Déchaux, mais au XXe siècle, le bâtiment a été repris par les Dominicains qui l’ont occupé jusqu’au début des années 80 de ce siècle, mais puisque le bâtiment était en très mauvais état et la communauté n’avait pas assez de ressources pour le réparer, ils ont dû se déplacer. Seulement un dominicain reste sur place pour diriger et superviser les travaux de restauration effectués par les écoles de métiers, avec l’octroi de diverses institutions publiques, les étudiants ont ici leur centre d’apprentissage et de travail. Charpentiers, maçons, serruriers, enfin, les jeunes autour de la ville qui apprennent un métier, font partie de cette grande œuvre.

Conseils

Vous pouvez rejoindre le monastère en bus, train, voiture ou tout simplement à pied.
Actuellement, le seul dominicaine qui vit dans le couvent, continue à donner la masse dans les horaires habituels.
Sur le site du couvent, vous pouvez obtenir de belles photos de l’endroit.