Si vous voulez découvrir une cabane à sucre qui est ouverte toute l’année, où les propriétaires ont le plaisir de recevoir des touristes du monde entier, n’hésitez pas, cet endroit est la Sucrerie de la Montagne à Rigaud. M Pierre Faucher et son fils Stefan seront ravis de vous rencontrer et de vous raconter la passion qu’ils ont pour ce site naturel fantastique, cette érablière de 120 acres qui vous offre la possibilité de connaître le passé et la culture des ancêtres canadiens et québécois. L’endroit est dans une forêt d’érables centenaires. La visiter c’est revenir des années en arrière et faire partie de l’histoire d’une époque. Le site actuel est comme un village d’antan avec la cabane à sucre, la boulangerie, les chalets, les sentiers dans la forêt et cela continue à s’agrandir tout en respectant la nature et la tradition d’antan. Vous pouvez tout simplement la visiter mais vous ne pourrez pas partir sans goûter à ses plats maison, le sirop d’érable, le pain fait sur place, leur délicieuse tarte au sucre et beaucoup plus. C’est l’endroit idéal pour visiter en famille, avec les amis, pour côtoyer les touristes qui apprécient nos traditions, bref, vous sentirez que vous y retournerez bientôt avant même d’être parti…
Conseils
Vous pouvez passer quelques jours dans les chalets qui peuvent accueillir entre 3 et 6 personnes, fêter votre anniversaire, votre mariage, faire des réunions d’affaire en faisant votre réservation par téléphone ou courriel. Les enfants de moins de 5 ans ne paient pas.
Il y a plusieurs sentiers de quelques kilomètres à faire en pleine forêt.
Vous avez un magasin de souvenirs où vous pouvez aussi acheter le livre de Pierre Faucher (propriétaire-fondateur): Chronique d’une vie enracinée.
Allez-y sur leur site web pour regarder le menu et activités du temps de fêtes pour passer un bon moment en famille ou avec des amis.
