Gallarate est une ville située dans la province de Varese, dans la région Lombardie, dans le nord-ouest de l’Italie. Le territoire qui appartient au Parc Lombard du Tessin, est essentiellement un territoire de plaine, avec en limites, les collines morainiques de Ronchi et Crenna. La ville est traversée par la rivière Arno. L’urbanisation croissante tend à constituer un noyau urbain unifié qui regroupe les autres centres urbains du Haut Milanais voisins jusqu’à Legnano. Fondée par les Gaulois et plus tard par les Romains conquise, Gallarate est mentionnée comme un important vicus (village) dans un document daté de l’époque de la conquête par les Romains de ce qui était alors appelé la Gaule Cisalpine. A la fin de la première moitié du 19e siècle l’industrie dite moderne a commencé à se répandre dans de nombres régions d’Italie. En quelques décennies, Gallarate confirme une vocation déjà ancienne et devient une cité industrielle qui participe fortement au développement économique de la Lombardie. Les gigantesques complexes industriels du passé ont disparu mais on peut encore voir de hautes cheminées. Ces complexes ont été transformés en de modernes centres commerciaux, centres artisanaux et boutiques. Tout proche de l’Aéroport de Milan-Malpensa, la ville a su profiter de sa position entre Varèse et Milan, en se transformant en un centre tertiaire et commercial de plus en plus important. Beaucoup d’entreprises de transport aérien s’y sont installées (Air Italy, Air Europe, Blue Panorama,etc.) même comme des multinationales (Louis Vuiton, Yamamay, etc.). L’Expo 2015 à Milan, sera installée à côté de FieraMilanoCity, bien relié à la ville. À voir: église romane Saint-Pierre (XI-XIIIe siècle), Basilique Santa Maria Assunta, église baroque de Sant’Antonio Abate, Sanctuaire de la Madonna di Campagna, Pharmacie historique Dahò, la Crocetta (croix emblématique de la dévotion de la commune érigée en 1694 par Cesare Visconti en honneur de la Vierge du Pilier de Saragosse), l’ancien couvent de Saint-François entre autres.
Conseils
Dû à son emplacement, vous y serez confortable pour bouger en transport publique comme en voiture. La station ferroviaire est reliée à toutes les villes le plus importants aux alentours, très proche de Milan et de Varese, avec de service de train ou d’autobus pour l’aéroport qui se trouve à juste quelques minutes.
La cuisine locale a des plats typiques que vous devriez goûter au moins une fois dans votre vie, la cassole, le risotto, la polenta et la bruschetta sont les plats les plus connus. Mais la ville se distingue pour ses amaretti, une sorte de macaron, de forme allongée, très différent de ceux, secs et ronds connus dans plusieurs pays qui ont été inscrit dans la liste des produits agroalimentaires traditionnels de la Lombardie. Les plus réputés sont ceux de la pâtisserie Bianchi. Alors, allez-y sur place boire un bon café et régalez-vous de cette délice.
