Canterbury est une petite cité du Kent, une de plus anciennes du pays, dans l’extrémité sud-est de l’Angleterre, sur la rivière Stour. Elle a été la capitale du Royaume de Kent. En 597 la ville est devenue le siège de l’archevêque primat d’Angleterre. Les neufs premiers archevêques y ont été canonisés. Elle est très connue à cause de sa Cathédrale qui a vu passer une grand partie de l’histoire anglaise; résidence du Chef de la religion anglicane, l’archevêque de Canterbury, qui attire des milliers de touristes. On y trouve encore des remparts (Iie et IIIe siècle) qui entourent la ville; ils ont été renforcés pendant le Moyen-Age et ils sont relativement bien conservés. High Street est le véritable cœur économique et touristique de la ville, située à l’extrémité ouest de la célèbre High Street, et marquant la fin du centre-ville piétonnier, la Westgate Tower est l’un des principaux monuments de Canterbury. À voir aussi : les ruines du bâtiment principal du Château (XIe siècle), Dane John Gardens, l’ancien Musée Royale et la librairie, The old Buttermarket, ses petits canaux, entre autres. Canterbury est aussi considérée comme une ville universitaire.
Conseils
Si vous n’avez pas le temps de séjourner à Canterbury mais que vous êtes à Londres plusieurs jours, vous pourriez dédier une journée à cette petite ville étant donné la courte distance que les sépare (environ 60 km). Vous pouvez la parcourir dans une journée et même profiter de ses beaux jardins pour faire un pique-nique si le temps le permet ou se relaxer dans un de ses cafés, bars, restos surtout dans le centre ville piétonnier si la pluie vous accompagne car il pleut assez souvent dans la région.
Si vous aimez le magasinage, High Street sera votre préférée avec beaucoup de boutiques: librairies d’occasion, grands magasins du type Marks & Spencers, petits supermarchés, boutiques de fringues, etc, vous y trouverez de tout certainement.
Si vous disposez de plusieurs journées en ville, profitez pour visiter l’intérieur de la Cathédrale dans une journée ensoleillé car vous apprécierez mieux ses décorations mais vous aurez surtout la chance de voir les vitraux en pleine couleur, ça vaut la peine!
Et si vous aimez le chocolat, allez-y vous gâter à Hotel Chocolat, à quelques pas seulement de la Cathédrale, à l’angle de la Parade Street et de la St Margaret’s Street. Vous y trouverez un choix extraordinaire de chocolats de toutes sortes : pots à fondue au chocolat blanc, noir, noisette, tablettes entières décorées, ballotins bien emballées, etc., ça saura faire votre bonheur…
