Islanda

L’Islanda è un paese insulare nell’Oceano Atlantico settentrionale, situato tra la Groenlandia e la Norvegia, a nord-ovest delle Isole Faroe; poche miglia a sud del Circolo Polare Artico. Il paese è costituito da una grande isola (99,7% della sua area) con alcune piccole isole e isolotti nelle vicinanze. È un paese noto per il vulcanismo, i geyser, gli altipiani (centro) ed i fiordi e la mancanza di vegetazione. La maggior parte della popolazione è stabilita nell’area di Reykjavik. Altre città importanti sono Akureyri (città portuale) e Keflavik dov’è l’aeroporto internazionale. Il suo clima è la tundra ma grazie alla Corrente del Golfo, la temperatura nelle sue coste sud e ovest non va molto distante di 0° C. Il paese riceve molto turismo soprattutto in estate e i tre siti più visitati sono il parco nazionale di Pingvellir, le cascate di Gulfoss e i campi geotermici di Geysir. È inoltre possibile visitare i ghiacciai protetti nei parchi nazionali di Vatnajokull e Snaefellsjokull. Se vuoi conoscere un po’ della storia dei Vichinghi, visita il Museo Nazionale e il Museo di Sagas a Reykjavik.

Consigli

Se si desidera viaggiare in auto, prendere la strada principale (percorso 1) che gira intorno all’isola e collega la maggior parte delle aree abitabili. Se pensi di prendere le strade dall’interno del paese, devi avere un veicolo 4×4 perché ci sono molti guadi, ma in inverno sono solitamente chiusi.

C’è anche la possibilità di prendere linee di autobus durante la stagione estiva.

Troveresti anche alcuni traghetti per andare in piccole isole e un traghetto per veicoli se volete andare in Danimarca attraverso le Isole Faroe, dal porto di Seydisfjordur.

Per vedere l’aurora boreale, visita la laguna glaciale di Jökulsárlón, nel sud-est del paese.

Rio de Janeiro, Brasile

Rio de Janeiro, seconda città più grande del Brasile dopo San Paolo, famosa per il suo carnevale, le spiagge (Copacabana, Ipanema, Leblon) e la statua di Cristo Redentore sul Corcovado. Il 20% dei suoi abitanti, i cariocas, vivono in favelas (quartieri molto poveri) sulle pendici delle colline (morros) e purtroppo è il grave problema urbano della città. Rio ha oltre il 90% del suo territorio coperto da foreste tropicali e la più conosciuta è la Foresta de Tijuca che è anche all’interno della città.

Consigli

Se volete avere una meravigliosa vista sulle spiagge e anche del Cristo, andate al Pao de Açucar (picco roccioso di quasi 400 metri).

Se volete fare una piccola strada per avere una buona vista, attraversare il ponte Rio-Niteroi (13 km) si vedrà la baia di Guanabara e la città di Rio e le sue spiagge. Se avete un po’ di tempo, Nitéroi ha delle belle spiagge per trascorrere la giornata.

Anche se ci sono 2 linee della metropolitana, il modo migliore per andare in giro è in autobus o in taxi. Chiedere sempre il prezzo perché solitamente c’è un prezzo fisso per le destinazioni turistiche. Per la sicurezza, chiedere un taxi al concierge del vostro hotel. In generale, è possibile organizzare con lo stesso taxi a prendervi alla fine della vostra visita.

Se vi piace la spiaggia, Ipanema e Leblon sono più belle di Copacabana e un po’ più tranquille.

Se volete conoscere una favela, ci sono escursioni guidate che vi permetteranno di conoscere un po’ più degli abitanti della città. Per la sua sicurezza, non cercare di andare da solo.

Pasticceria Roberto, Taormina, Sicilia

La Pasticceria Roberto è conosciuta come il miglior posto per mangiare i cannoli riempiti al momento in Taormina. Il negozio è gestito da Roberto Chemi e figlio ed è visitato da turisti provenienti da tutto il mondo. Quando si chiede un residente di Taormina dove trovare questa delizia locale, sempre avrà questa risposta prima: con Roberto. Il posto non è su una strada principale, questo dà più fascino da trovare perché si deve camminare per le strade strette per arrivarci. Una volta arrivati lì, non si sa dove guardare e cosa assaggiare, non c’e’ solo cannoli ma anche deliziosi dolci a base di pasta di mandorle ripieni di varie frutta, marzapane, torrone, ecc. Tutti i prodotti sono realizzati in loco e si può mangiare o comprare loro per portare via. Ho visitato il luogo in 3 momenti diversi e la produzione non si ferma, i clienti entrano ed escono tutto il tempo e Roberto ed il figlio danno il meglio in ogni momento. Ho trovato gente sorridente, orgogliosi della loro professione, gentilissimi, ho visto la produzione dei prodotti e ho assaggiato qualche delizie. Mi e’ piaciuto e vi consiglio di visitare questo luogo che e’ diventato un must per Taormina. La pulizia del posto e’ eccellente.

Consigli

Il negozio e’ aperto presto nella mattina fino alle 22:00. Se si vuole comprare le confezioni come souvenir per i vostri cari, sicuramente apprezzarano molto. Ricordate che i cannoli non possono essere portati via per molto tempo prima di mangiare perché sono ripieni di ricotta fresca preparata quase al momento, ma si può andare a godere tutti quelli che volete durante il vostro soggiorno in città.