I Giardini Butchart sono un gruppo di giardini di fiori in Brentwood Bay, British Columbia, sull’isola di Vancouver in Canada. Robert Pim Butchart (1856-1943), che ha lavorato nella industrializzazione di cemento, si trovava con la moglie sull’isola di Vancouver. Avevano una cava sulla baia Tod ai piedi della penisola di Saanich sull’isola e nel 1904, hanno aggiunto un laghetto di acqua salata, una pista da bowling, campi da tennis ed un organo. Jennie, sua moglie, due anni dopo ha creato un giardino giapponese con l’aiuto del designer Isaburo Kishida. Nel 1909, la cava era esausta e Jennie ha deciso di trasformarlo in un giardino sommerso. Hanno scelto il nome della loro proprietà ‘Benvenuto’ e hanno cominciato a ricevere i visitatori che arrivavano in barche. Dopo pochi anni i campi da tennis sono stati sostituiti da un giardino italiano e l’orto è stato trasformato in un giardino di rose. Ci troviamo molti fiori vari, arbusti, fontane, statue e una giostra. Un cibo di alta qualità e il servizio di intrattenimento sono anche presente nei giardini scolpiti. Ci sono cinque giardini: il giardino sommerso, il giardino di rose, il giardino giapponese, il giardino italiano e il giardino mediterraneo. Attualmente ricevono più di un milione di visitatori all’anno.
Consigli
Se visitate i giardini di luglio o agosto, troverete un sacco di visitatori, quindi se si vuole fare bellissime foto senza tanta gente andare la mattina presto presso l’apertura (9:00).
Si siete un fumatore, è necessario rispettare la restrizione dei non fumare e andare alle due aree destinate a fumatori.
